酒店经理在疫情防控期间先进事迹材料篇 酒店防疫故事三篇 【励志】

　　春节至今，他们连续工作，没有怨言，而是激情满满的，做好后勤保障，体现了酒店人的担当、奉献精神，正是他们的无私付出，为酒店客人、员工提供了无穷动力，用一个餐饮人的实际来支持前线打赢防疫攻坚战。下面是若吧网为大家整理的，供大家参考。

　　酒店经理在疫情防控期间先进事迹材料篇 酒店防疫故事1

　　“疫情当前，店里需要我，我必须留下来。”

　　——牛伟 尚客优酒店广西百色靖西县城西路罗马花园店店长

　　来自甘肃的尚客优酒店广西百色靖西县城西路罗马花园店店长牛伟原本计划1月24日回老家，一场突如其来的疫情打乱他的计划。家里人得知他不回家，也很担心，一天一个电话关心他的安全。但他说服了家里人，仍然决定留下来。“疫情当前，店里需要我，我必须留下来。”牛伟说。

　　他第一时间联系业主，就疫情防控事宜进行沟通，并达成一致：严阵以待，做好防控部署，保障每一位住客及员工的安全与健康。

　　为保障酒店客人、员工的健康和安全，牛伟带领4位前台、7位客房服务人员、3位保安严格按照政府部门和集团公司的要求布置落实相关防控工作。

　　“我们加大了对客房、公共区域及员工区域等人流密集区域清洁消毒力度，公共区域每天两次消毒，客房每日一次，同时保证足够的通风量，增加了对卫生间、门把手、电话、电梯等高频触碰区域、空调系统滤网和管道的消毒频率;在酒店公区提供应急医务药箱、电子体温计、一次性口罩及消毒洗手液等。同时我们酒店人员也做好消毒和防护，岗前做好更衣、洗手、消毒。每日佩戴口罩上岗，上岗前定时进行体温测量，监测结果记录在案并及时上报。”

　　不但及时进行防疫部署，牛伟还带领员工主动安抚住客情绪。 有一天凌晨四点，巡逻的保安发现一位入住特惠大床房的住客，放着舒舒服服的大床不睡，却在自己私家车里睡觉。牛伟见状，主动上前了解情况，得知对方因不间断刷疫情信息而感到恐慌，觉得“睡在车里能安全点”时，主动向对方介绍了酒店内的消毒防控措施，并举例消毒的细节从而打消了对方的顾虑，在牛店长的劝说下，最后客人放心的回到客房去休息了。

　　酒店经理在疫情防控期间先进事迹材料篇 酒店防疫故事2

　　1月24日，宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店，响应政府征召，成为了待观察人员指定入住酒店。

　　这天是除夕，宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店长唐丽正在厨房，和厨师讨论晚上组织个火锅，让过年不能回家、坚守在岗位的大伙，可以吃边看个春晚。

　　吃啥还没讨论完，长宁区文化旅游局的陈科长来电话，告知唐丽：需要征收酒店，做为集中观察湖北籍人员的观察点。

　　“他开始没说什么，问了酒店的基本情况：房间数、入住情况等”。唐丽当时心想：“正说着过年生意不好，生意就找上门了”，心里还偷偷乐着呢!

　　“这太突然，我都惊了!”，店总唐丽这样回忆——网络上、微信群中，关于新型冠状病毒肺炎、关于武汉的各种报道，已经铺天盖地，外界对湖北人员已经在严查管控。

　　唐丽立即联系了酒店业主，陈文传先生。陈先生在了解详情后，非常支持这项工作。并交代唐丽，既要配合好政府的工作，也要保证自己员工的安全。

　　第二天，大年初一的早会。唐丽召集目前在岗的13名员工开会，把酒店的决定告知大家。同时征求意见，可自愿选择去留。有11位员工选择了留下，选择与唐丽一起并肩作战。

　　在这个特殊时期，唐丽心里也打鼓。但在接到电话的时候，她就坚定了一个念头：做为一个公民，我们有义务有责任在这个时候挺身而出!

　　在接待前，酒店就和长宁区疾控中心、管辖派出所、辖区医院等，一起开会，讨论了接待事项及人员配备的问题。

　　但是正式接待的时候，却发现人员和物资都严重缺乏。当天就只来了1个医生、1个疾控中心给车辆消毒的人员，物资也有很多无法到位。

　　从开始接待至今，唐丽每天带着11位员工，照顾共134位进行隔离的客人和医护人员。

　　唐丽每天都很忙，同时，她要面临生命安全风险，还要面临酒店服务人员、防护物资的紧缺状况，以及运营成本的压力。

　　员工们除了酒店的日常工作，还要去给各个楼层回收垃圾，进行依照医护人员的指示，严格的卫生清理。特殊时期所有员工都是身兼多职。

　　即使这样，每天她都要亲自去各个楼层，给隔离客人送餐、分餐。这种要上前线，和感染风险面对面打交道的事，唐丽要和员工们站在一起。

　　“每次遇上困难与压力了，她都是和我私下沟通，生怕影响了客人与员工的情绪与状态”，负责该区的区总程咏说起，都不禁泪目。

　　身处疫情防控的一线，除了要服务、照顾好评客人，更要保护好自己。为了确保每位店员的安全，唐丽每天都要定时给大家测量体温，安排大家喝中药，预防感冒，提高免疫力。

　　截至目前，在医护人员、唐丽和全部工作人员的悉心照顾下，已有两批入住隔离的客人，确认健康，离开酒店。

　　酒店经理在疫情防控期间先进事迹材料篇 酒店防疫故事3

　　曾几何时，中国的餐饮从业人员被称作“店小二”、“小二哥”。之从新中国成立，这一沿袭几千年的称谓早已不复存在，但是无论称谓从小二到服务员的过程，做为餐饮人的职业、性质等都没有丝毫的改变，而是在历史的长河之上继续着，并且精益求精的、追求更加的完美之中。

　　1月24日， 随着疫情形势的严峻，汉江国际大酒店、尚座主题宴会酒店按照丹江口市疫情指挥部的要求停业，由于丹江口市防疫指挥部、广西柳州市工人医院援助丹江口的医疗救援人员指定在汉江国际大酒店，酒店临危受命，承担了丹江口地区防疫指挥、救援人员的饮食起居工作，大爱无疆的精神体现了丹江口市餐饮人的责任和担当。

　　因为特殊时期、特殊的工作量，只好做特殊的工作安排。目前为止，汉江国际大酒店餐饮部前厅与后厨只有他们三位在餐饮岗位上担负防疫指挥部、援鄂医疗队、以及汉江国际大酒店、宜尚酒店两店工作人员的每天生活。

　　这三位“小二哥”分别是汉江国际大酒店厨师长柯金龙、尚座主题宴会酒店厨师长吴佳安，汉江国际大酒店餐饮部副经理王成涛。春节至今，他们连续工作，没有怨言，而是激情满满的，做好后勤保障，体现了酒店人的担当、奉献精神，正是他们的无私付出，为酒店客人、员工提供了无穷动力，用一个餐饮人的实际来支持前线打赢防疫攻坚战。

　　尚座主题宴会酒店厨师长吴佳安在菜地挑选蔬菜。 酒店平时都是由供货商提供食材，并且送货上门，而且有专门的服务人员择菜、洗菜、切菜和配菜，总之，都是一条龙的服务，作为厨师都是菜来炒，炒好了有人送，工作而言相对轻松。

　　必竟是特殊时期，酒店所有的部门基本上偶读放假休息了，别说通知他们来帮忙，现如今路都封了，到什么地方去请人来帮忙?

　　没有了帮手， 两位厨师长“放下架子”，亲自切菜、配菜，依然没有了往日的风采，没有了打下手的同事，只好亲力亲为了，没有办法，特殊时期。

　　对于做好的菜肴进行分类、整理。

　　虽然人员少、任务重，但是作为酒店人的良心，无论何时何地，把追求完美，力求精益求精作为一生的奋斗的目标。

　　现如今，所有的食品都是分类打包的，保证不交叉、避免感染。

　　特殊时期，但是食材到制作，成品的过程是没有一丝的懈怠，永远都是那样的匠心制作。

　　均州食府(汉江国际餐饮厅)王成涛副经理在联系客人准备送达食品。

　　酒店接到停业的通知之后，王经理也回到家中，再接到复工的通知后二话没说，返回岗位，周而复始的工作又开始，理所当然的是，比之前的任务更加的沉重起来。

　　从择菜——洗菜——切菜——配菜——炒菜——端菜和送菜的过程，基本上都是三位小哥哥们的亲自操作，三位小哥哥：辛苦了!