标签:餐具
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在检查餐具洗涤合格的标准中,餐具上的大肠菌群必须少于多少个/100平方厘米?
单项选择题:在检查餐具洗涤合格的标准中,餐具上的大肠菌群必须少于多少个/100平方厘米?(难度:4)A. 3个B. 5个C. 8个D. 12个答案:A
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一次性发泡餐具的有害特点是:(多选)
不定项选择题:一次性发泡餐具的有害特点是:(多选)(难度:6)A. 易造成白色污染B. 不结实C. 焚烧会产生有害气体D. 不可降解E. 不好看F. 高温下毒性会渗入食品中答案:A、C、D、F