标签：蛋白质
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螺旋藻蛋白质含量是牛肉的3倍，被联合国称为“21世纪的蛋白质”。请问螺旋藻能否用肉眼看得到？
判断题：螺旋藻蛋白质含量是牛肉的3倍，被联合国称为“21世纪的蛋白质”。请问螺旋藻能否用肉眼看得到？（难度：2）A. 能B. 不能答案：B
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谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么？
单项选择题：谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么？（难度：4）A. 赖氨酸B. 精氨酸C. 亮氨酸D. 聚氨酸答案：A
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酶是蛋白质吗？
判断题：酶是蛋白质吗？（难度：2）A. 是B. 不是答案：A
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植物性蛋白质含量最高的是
单项选择题：植物性蛋白质含量最高的是（难度：4）A. 大豆B. 蘑芋C. 马铃薯D. 香蕉答案：A
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螺旋藻蛋白质含量是牛肉的3倍，被联合国称为“21世纪的蛋白质”。请问螺旋藻能否用肉眼看得到？
判断题：螺旋藻蛋白质含量是牛肉的3倍，被联合国称为“21世纪的蛋白质”。请问螺旋藻能否用肉眼看得到？（难度：2）A. 能B. 不能答案：B
