小贴士：“泉上”扣“白”，“放”明扣，“水”扣“氵”，合成“激”。 谜面：泉上放水 （打一字）谜底：激
单项选择题：在泡菜坛的坛沿放水是为了：（难度：3）A. 吸收热量B. 隔绝空气C. 防止进油答案：B
