标签：食品
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“天津三绝”指的是以下哪三样食品？（多选）
不定项选择题：“天津三绝”指的是以下哪三样食品？（多选）（难度：6）A. 馒头B. 包子C. 麻花D. 油条E. 炸糕F. 大饼答案：B、C、E
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下列食品中含有动物蛋白的是：（多选）
不定项选择题：下列食品中含有动物蛋白的是：（多选）（难度：6）A. 大豆B. 蛋类C. 干果D. 乳品E. 鱼虾F. 肉类答案：B、D、E、F
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青色食品指瓜果蔬菜，黑色食品指天然色是黑色的食品，那红色食品又是指什么呢？
单项选择题：青色食品指瓜果蔬菜，黑色食品指天然色是黑色的食品，那红色食品又是指什么呢？（难度：3）A. 米面类B. 水产类C. 禽畜类答案：C
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下面哪些食品是中国最早发明的？（多选）
不定项选择题：下面哪些食品是中国最早发明的？（多选）（难度：6）A. 豆腐B. 饺子C. 冰淇淋D. 皮蛋E. 鱼子酱F. 乳酪答案：A、D
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尝··秋千格 （打一常用词）
谜面：尝··秋千格 （打一常用词）谜底：食品
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家庭消费中食品支出占总支出的比例，在经济学中被称为：
单项选择题：家庭消费中食品支出占总支出的比例，在经济学中被称为：（难度：4）A. 价格指数B. 基尼系数C. 恩格尔系数D. 费雪系数答案：C
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下列食品中，哪个含钙量最高？
单项选择题：下列食品中，哪个含钙量最高？（难度：5）A. 骨头汤B. 水果C. 果冻D. 葡萄糖E. 奶及奶制品答案：B
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强化食品中的果汁一般用什么强化？
单项选择题：强化食品中的果汁一般用什么强化？（难度：5）A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 蛋氨酸E. 赖氨酸 答案：C
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藻类食品一定是长在水里的吗？
判断题：藻类食品一定是长在水里的吗？（难度：2）A. 是B. 不是答案：B
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喜吃酸、辣食品、嗜烟酒，尤以做豆豉出名的民族是：
单项选择题：喜吃酸、辣食品、嗜烟酒，尤以做豆豉出名的民族是：（难度：2）A. 金昌 B. 西昌答案：A
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以下哪种食品不适于小儿冬季补益？
单项选择题：以下哪种食品不适于小儿冬季补益？（难度：5）A. 山楂B. 大枣C. 红小豆D. 茯苓E. 何首乌答案：E
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“强化食品”中的果汁一般用什么强化？
单项选择题：“强化食品”中的果汁一般用什么强化？（难度：5）A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 蛋氨酸E. 赖氨酸答案：B
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端午节中国人有吃下列哪项食品的习惯？
单项选择题：端午节中国人有吃下列哪项食品的习惯？（难度：4）A. 粽子B. 汤圆C. 年糕D. 饺子答案：A
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人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四，五类食品是？（多选）
不定项选择题：人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四，五类食品是？（多选）（难度：5）A. 米B. 面C. 油D. 酱油E. 醋答案：D、E
